תפריט

צוואר טלה (כ-0.5 ק''ג)
ספריבס טלה (כ-0.5 ק''ג)
חצי עוף (כ-0.5 ק''ג)
אושפלאו (כ-1 ק''ג)
מנטו (10 יח')
חציל בלאדי

מבצע
צוואר טלה (כ-1 ק''ג)
אושפלאו (כ-1 ק''ג)
חצי עוף (כ-0.5 ק''ג)

לחם הבית

צ'יפס אמריקאי

מוגש עם גרגרי חומוס מתובלים בשמן שום זעתר ועריסה

6 סוגי סלטים עם לחם הבית

אפוי בטנדיר מוגש עם טחינה סלסה קונפי שום עריסה

חתוך גס עגבנייה מלפפון בצל פלפל חריף מתובל בשמן שום ולימון

סלייסים של עגבניה פלפל חריף בצל מתובל בשמן שום ולימון

מוגש עם אסדו מפורק שמן שום זעטר ועריסה

אורז בוכרי עם בשר טלה ועגל, גרגרי חומוס

מגיע עם תבשיל טלה בסגנון בוכרי

כיסונים ממולאים בבשר עגל ובצל, מגיע עם תבשיל טלה בסגנון בוכרי

בשר קצוץ דק בבצק מאודה

אסאדו עגל מפורק – מוגש עם תוספת אחת לבחירה

עוף חצוי מעושן על העצים

צוואר טלה מעושן בטנדיר על העצים

ספריבס טלה מעושן בטנדיר על העצים

סמסא בוכרי ממולא - בשר טלה ועגל, בצל, עגבניה. אפוי בתנור

סמסא בוכרי ממולא - בשר עגל, בצל. אפוי בתנור

מאפה מטוגן בשמן עמוק במילוי בשר עגל וטלה, בצל וירק

מאפה מטוגן בשמן עמוק במילוי בשר עגל, בצל וירק

סמסא בוכרי ממולא - דלעת, בצל ופיצוחים

סמסא בוכרי ממולא - פטריות, בצל וגמבה

סמסא בוכרי ממולא - תפוח אדמה, בצל

0.5l