Menu

ספריבס טלה (כ-0.5 ק''ג)
חצי עוף (כ-0.5 ק''ג)
אושפלאו (כ-1 ק''ג)
מנטו (10 יח')
צ'יבורקי (5 יח')
חציל בלאדי

עוף חצוי מעושן על העצים

ספריבס טלה מעושן בטנדיר על העצים

ספריבס טלה (כ-0.5 ק''ג)
חצי עוף (כ-0.5 ק''ג)
אושפלאו (כ-1 ק''ג)
מנטו (10 יח')
צ'יבורקי (5 יח')
חציל בלאדי

אורז בוכרי עם בשר טלה ועגל, גרגרי חומוס

אורז בוכרי עם בשר עגל ועוף קצוץ, ירק, עשבי תיבול

מרק טלה ועגל

מגיע עם תבשיל טלה בסגנון בוכרי

בשר קצוץ דק בבצק מאודה
3 יח'

אסאדו עגל מפורק – מוגש עם תוספת אחת לבחירה

לחם הבית

ירק, שמן שום, תבלין

צ'יפס אמריקאי

מוגש עם גרגרי חומוס מתובלים בשמן שום זעתר ועריסה

6 סוגי סלטים עם לחם הבית

אפוי בטנדיר מוגש עם טחינה סלסה קונפי שום עריסה

חתוך גס עגבנייה מלפפון בצל פלפל חריף מתובל בשמן שום ולימון

סלייסים של עגבניה פלפל חריף בצל מתובל בשמן שום ולימון

מוגש עם אסדו מפורק שמן שום זעטר ועריסה

סמסא בוכרי ממולא - בשר טלה ועגל, בצל, עגבניה. אפוי בתנור
3 יח'

סמסא בוכרי ממולא - בשר עגל, בצל. אפוי בתנור
2 יח'

מאפה מטוגן בשמן עמוק במילוי בשר עגל וטלה, בצל וירק
2 יח'

מאפה מטוגן בשמן עמוק במילוי בשר עגל, בצל וירק
2 יח'

סמסא בוכרי ממולא - תפוח אדמה, בצל
2 יח'

סמסא בוכרי ממולא - דלעת, בצל ופיצוחים
2 יח'

סמסא בוכרי ממולא - פטריות, בצל וגמבה
2 יח'

בצק עלים ממולא בבשר עגל, בצל, עגבניה

2 שיפודי אנטריקוט על הגריל

2 שיפודי קבב על הגריל

2 שיפודי פרגית על הגריל

4 נקניקיות מרגז על הגריל

2 שיפודי אנטריקוט על הגריל

2 שיפודי קבב בבגט

2 שיפודי פרגית בבגט

אסדו עגל מפורק, מעושן בטנדיר

4 נקניקיות מרגז בבגט

חביתה מ2 ביצים עם תוספות לבחירה: ירק, בצל, עגבניה, פלפלים

שניצל הבית

אסדו טלה מפורק, מעושן בטנדיר

2 שיפודי עגל בבגט

0.5l